鴻興實業集團川掌柜火鍋直聘，絕非中介！不收取任何手續費，不押工資！
溫馨提示：全天接待（面試當天請帶上本人身份證）；
本公司有10家分店招人，位于蘇州園區、獨墅湖，就近安排上崗；
應聘地址：蘇州市吳中區園區水坊路36號星尚鄰里B17號
薪資待遇：
1、綜合薪資4******（底薪+全勤+提成+工齡獎金+法定節假）；
2、年底雙薪，滿一年可享受七天帶薪年假；
3、入職滿兩年可分公司勞動股，年底分紅；
4、包吃包住
崗位職責：
1、根據生產需要負責安排初加工和切配各崗位的工作，保證加工原料的供給。
2、根據客情在廚師長指導下及時請購各類原料，協助把好原料進貨的質量、數量關。
3、具體負責安排指導本組員工按規格標準進行各項加工和切配以及原料的綜合利用。
4、熟悉原料性能、掌握原料庫存、合理安排生產、準確控制成本充分利用原料。
5、負責本組員工技術考核，帶領督促員工按操作規程進行操作。
6、負責本組員工儀表儀容及個人衛生。
7、檢查本組工作場地的衛生及各種設備、器具的管理和清潔保養。
8、協助廚師長制定或修改切配工作程序及規范要求。
9、對本組員工做好傳幫帶工作。隨時根據員工技術情況進行崗上培訓和業務指導。
10、把好質量關、確保各種菜品的切配質量和數量。
11、完成廚師長交派的其它工作。
任職要求：
1、能熟練制作火鍋菜品，火鍋經驗優先，對食材及菜品有了解；
2、有后廚管理經驗；
3、有良好溝通能力，坦誠對上對下進行溝通；
4、能教練新員工學習崗位菜品；
5、達成績效要求。
任職要求：
1、年齡18-45周歲，男女不限、身體健康、能吃苦耐勞；
2、品行端正，文化程度高中以上；
3、從事餐飲行業者優先考慮；
招聘崗位：
1、服務員、傳菜員、收銀員、門迎員、后廚廚工、后廚普工、客戶經理、前廳主管、后廚主管、前廳經理、后廚經理，店長、廚師長、龍蝦師傅、燒烤師傅等長期招聘
2、上班地址：蘇州市吳中區園區水坊路36號星尚鄰里B17號川掌柜
3、公交信息：城邦花園—27路、52路、118路、126路、141路、146路、148路、178路、207路、快線5號；御湖熙岸—132路、138路 星尚鄰里—142路 水坊西路—178路、146路

職位類別： 餐飲/娛樂管理

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