崗位職責:
1.根據客戶或新產品研發要求,獨立設計研發公司煙用香精配方,進行評香、品香、仿香,熟悉同行業的主流產品;2.熟知國內外香精的原料、開發、生產及相關法規標準、行業市場信息,并用于調香研發;
3.評價香精產品及產品的香味并進行調配和質量監控,評價新型香料品種并進行感官和應用試驗;
4.對香精的市場和產品有較深刻的認知,了解行業需求動向。
5.從專業角度對備選香原料的品質給出意見,對原材料有一定的了解,不斷優化所使用的香精原料,降低成本;
6.打造爆款口味,提高產品的市場份額。
7、為客戶、業務部門提供技術支持與指導,包括香精的應用及安全信息,參與解決技術問題;
8、完成領導交辦的其它工作。
任職資格:
1.大專及以上學歷,化學、食品、香精香料和煙草相關專業。
2.5年以上卷煙調香經驗,熟悉香精香料在煙草中的應用,熟悉常用的煙草口味香精及單體,具備獨立進行特定項目開發的能力,有產品成功上市經驗,有煙草廠工作經驗優先;
3.熟悉煙草常用成分的理化屬性和感官特征,懂得調整成分配方,調試所需口感風格的煙草;
4.能夠按照客戶要求調試相應的煙草風格,能夠調試競品相似的煙草,對不同地區煙草口感風格有見解者優先;
5.熟悉煙草調試常見的問題,能獨自擬配方,調配香料,根據市場規律,調配出有前瞻性的產品。
1.根據客戶或新產品研發要求,獨立設計研發公司煙用香精配方,進行評香、品香、仿香,熟悉同行業的主流產品;2.熟知國內外香精的原料、開發、生產及相關法規標準、行業市場信息,并用于調香研發;
3.評價香精產品及產品的香味并進行調配和質量監控,評價新型香料品種并進行感官和應用試驗;
4.對香精的市場和產品有較深刻的認知,了解行業需求動向。
5.從專業角度對備選香原料的品質給出意見,對原材料有一定的了解,不斷優化所使用的香精原料,降低成本;
6.打造爆款口味,提高產品的市場份額。
7、為客戶、業務部門提供技術支持與指導,包括香精的應用及安全信息,參與解決技術問題;
8、完成領導交辦的其它工作。
任職資格:
1.大專及以上學歷,化學、食品、香精香料和煙草相關專業。
2.5年以上卷煙調香經驗,熟悉香精香料在煙草中的應用,熟悉常用的煙草口味香精及單體,具備獨立進行特定項目開發的能力,有產品成功上市經驗,有煙草廠工作經驗優先;
3.熟悉煙草常用成分的理化屬性和感官特征,懂得調整成分配方,調試所需口感風格的煙草;
4.能夠按照客戶要求調試相應的煙草風格,能夠調試競品相似的煙草,對不同地區煙草口感風格有見解者優先;
5.熟悉煙草調試常見的問題,能獨自擬配方,調配香料,根據市場規律,調配出有前瞻性的產品。
職位類別: 煙草調香師
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